Pure Africa Sidamo / Ethiopië heeft een nieuwe naam: De Allemansvriend
De Sidamo is een volle koffie met een intense geur en daardoor zeer gewild bij koffieliefhebbers. Bij het drinken van deze koffie proeft u rijke tonen van exotische fruitsoorten zoals mandarijn en citrusvruchten. De lange en intense nasmaak, gekenmerkt door tonen van chocola en karamel, maakt dat de Sidamo een bijzondere en zeer gewilde koffie is. Een echte aanrader!
De Sidamo wordt hoog in de bergen van Zuid Ethiopië geteeld. Hier zijn de omstandigheden voor het telen van koffie ideaal. 98 procent van de Sidamo wordt geteeld op kleine plantages die minder dan 1ha groot zijn, waardoor de zorg en aandacht voor de koffiebonen maximaal is. Een duidelijke koffie van topkwaliteit en één van de meest fascinerende smaken. Ook de wijze waarop de Sidamo geoogst wordt is kenmerkend voor een kwaliteitskoffie. Alleen volledig gerijpte bonen worden geplukt. Dit gebeurd met de hand. De bonen worden in de zon gedroogd op gespannen doeken waardoor direct contact met de grond wordt vermeden.
Door de hoogte waarop de Sidamo groeit heeft de koffie een laag cafeïnegehalte van 1,2 procent. Ethiopië is een land vol met Afrikaanse cultuur en gewoonten. Vooral het koffiedrinken is hierin verweven. Het is dan ook niet toevallig dat Ethiopische koffies in kwaliteit tot de beste ter wereld behoren.
De getoonde prijs is een vanafprijs. Pure Africa koffiebonen zijn er al vanaf € 16,95 excl. BTW per kilo bij afname van 2 overdozen.
Artikelnummer: PA000106